Картошка-гармошка - вкусный и аппетитный рецепт приготовления картофеля с хрустящими поджаренными краями. Для приготовления нужно нарезать картофель насечками, запечь его в форме для запекания, залить смесью сливочного и оливкового масел, посыпать морской солью и запекать в духовке в течение 1 часа 15 минут. Подавать на стол в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!